当店のかつおの藁焼きは、水揚げした一本釣り鰹しか扱っていないため、天候や漁獲量により常に一定の在庫があるわけではございません。売り切れの際は、ご容赦ください。
原材料に関する表示/賞味期限
| 名称 | 原材料 |
|---|---|
| かつおのたたき | かつお、塩 |
| 特製タレ | 穀類（小麦、米、コーン、米こうじ）、ゆず、醸造アルコール、食塩、酒かす、糖類/調味料（アミノ酸等）、脱脂加工大豆、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、Ｖ.Ｂ1酸味料 |
| 室戸海洋深層水塩 | 海水 |
| 賞味期限 | 冷凍(-18°C以下)でお届けから30日間 |
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